自如清庵Zihru，位於桃園市大園區，一個與茶息息相關的空間。裏頭的氣氛靜謐而安定，茶香蔓延四周，茶種抑或烘焙過程都能讓每一口入口的口感有些微的不同。

台灣人都愛喝茶，茶文化隨處可見，從處處都有的手搖杯茶飲店到傳統的茶館，品茗漸漸成為了一種日常生活文化，自如清庵用中國傳統的茶道文化又結合了空間的美學呈現品茗的美，心領神會茶的本然真味。

因緣際會之下，我們參加了一場茶會，這場茶會與日本的新銳陶藝家田坂香代子合作，採用她所製作的茶具，他的作品線條柔美，顏色溫暖，不論有無上釉都有一定的水潤色澤，且帶有柔軟的觸感，親自感受了器皿握在手中與茶融合的溫度。

首先泡茶者先用熱水溫壺，隨後放入茶葉，倒茶的姿勢及手拿著茶壺交替的動作都十分優雅，一面細細解說茶的品種，讓我們品嚐茶的口感及其中所帶的氣味。雖然對茶沒有很深入的研究，但在這場茶會中見到茶道的神秘感最自然香氣的，而品茶說是於忙裡偷閒，在不完美的現實中享有美與和諧，得以用心靈體悟。

在茶會交流中，討論東西方喫茶文化的不同，除了中國茶具居多為陶瓷製品而西方獨鍾銀器外，東方飲茶品其最純正的茶香，沒有加調味品的習慣，製出原始茶葉中帶最自然香氣;而西方飲茶習慣加奶、糖、檸檬片、蜂蜜等，亦或花茶，增添不同的風味。

在這場純粹飲茗的茶會，學習到了許多日常喝茶時沒有注意到的細節，也看見細節上的轉變能造就口感的變化，十分有趣，靜下心養性，細細品茗的香氣、茶的色澤，實在難得，這樣的機會也鼓勵大家去嘗試。